Vaniljmuffins & kiwimums
Publicerat 2011-02-01 Klockan 13:44:28 |
Foto- Bakning & Mat
|
© www.jowssfoto.se
Vaniljkladdmuffins
100 gram smör eller margarin
2 st ägg
2,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
0,5 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
Kiwi-kräm/frosting
100g smör eller margarin
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
1 mosad kiwi
Jag hade i lite grön och gul karamellfärg också men det är ju frivilligt.
Gör såhär:
Blanda samman alla ingridienserna till muffinsen och häll upp i muffinsformar, grädda i mitten av ugnen i ca 8-12min. Gör krämen/frostingen, blanda ihop alla ingridienser och vänta sedan på att muffinsarna ska kallna och lägg på frostingen, klaart! : )
På sista tiden har jag blivit förälskad i kiwi så varför inte baka muffins med kiwifrosting? :D
Det var precis de jag gjorde igår och jag tyckte att det vart ganska lyckat, jag blev dock inte alls lika nöjd med denna bild som de andra bilderna till kokboken men den funkar ju iaf : )
